Cuadernillo Dulces sin azúcar - Tentaciones que no engordan (Digital)

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Dulces sin azúcar - Tentaciones que no engordan
ISBN:9789874279170
Colección Dr. Rubén Mühlberger #3
36 páginas
Formato: digital

 El primer error que comenten los dietólogos es sacarnos los azúcares de las ingestas diarias. La nutrición molecular sabe que la necesidad por “lo dulce” tiene su explicación y no se debe a una mera cuestión de glotonería. Cuando, en determinados momentos del día, nuestro estómago y cerebro nos “piden” carbohidratos, lo que nos demanda el cuerpo es, en realidad, una buena porción de energía que terminamos consumiendo en formato “alfajor”, “torta”, “factura”, “sándwich” o “barra de chocolate” para que nuestro proceso de digestión los transforme en el azúcar que se descargará en nuestro torrente sanguíneo liberando insulina. 

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